LA PRESSE EN PARLE

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DECEMBRE 2016

REVUE DU VIN DE FRANCE

DECEMBRE 2016

REVUE DU VIN DE FRANCE

AVRIL 2015

LE CHEF

LES EAUX THONON ET CHATELDON PARTENAIRES DE L’EXCELLENCE

Partenaires de la 25ème édition du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la table, les eaux minérales naturelles Thonon et Chateldon représentaient une fois de plus l’excellence du service en salle.
Elles accompagnaient notamment l’obtention du titre de Mof de Kévin Chambenoît (Bristol), dont la remise officielle de la médaille avait lieu le 16 avril au Grand Amphithéâtre de la Sorbonne (75005) par Carole Delga, secrétaire d’Etat chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire.
Quoi de plus normal pour ces eaux de qualité, faisant partie intégrante de la gastronomie française en apportant la touche d’authenticité indispensable pour accompagner un repas d’exception…
La Chateldon et son passé royal, invitée à la table des plus grands restaurants grâce à sa fine pétillante naturelle et sa minéralité soulignant la saveurs des mets les plus délicats, et la Thonon, eau minérale plate des Alpes de Haute Savoie déjà reconnue au XVIè siècle pour l’équilibre de ses minéraux, sa fraîcheur et sa grande pureté : ces deux eaux avaient toute leur place lors de ce concours MOF en tant qu’ambassadeurs de nos terroirs, nos régions, et de la richesse du patrimoine hydrogéologique national.